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Confitures et gelées

Goûtez la différence – Produits faits de baies de Saskatoon
Il y a autant de façons d’utiliser les baies de Saskatoon qu’il y a de papilles gustatives. Savourez toute une gamme de produits succulents : des confitures aux jelées en passant par du chutney, des chocolats, des sauces à salade, des sirops et même du pemmican de bison dont le goût est rehaussé par cette baie délicieuse.
Riverbend Plantation Inc.
Téléphone : (306) 382 7036
Téléc. : (306) 978-0005
Courriel : sales@riverbendplantation.com
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La seule et unique confiturerie au monde
Vous trouverez au cœur de la vallée de l’Okanagan des confitures maison, des confitures agrémentées de liqueur, des gelées de piments, des sirops et des tartinades aux fruits sans sucre ajouté qui vous mèneront tout droit au septième ciel. Délectez-vous de confitures de pêches, de baies variées, d’abricots, de bleuets et amaretto, de mûres et tequila, entre autres délices.
The Jammery
Autré numero de téléphone : 1 877 775-JAMS (5267)
Téléc. : (250) 766-3431
Courriel : Info@Jammery.com
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Des conserves de fruits réinventées
Vista D’oro Farms a créé une gamme saisonnière de conserves de fruits artisanales à l’aide de méthodes de cuisson traditionnelles et de mariages de saveurs singuliers. Avec des noms délicieux comme pomme caramel au rhum ambré, figues turques au vin de noix ou rhubarbe et vanille, qui pourra y résister? Servies sur une planche à fromage ou accompagnées de scones qui sortent tout juste du four ou de rôties chaudes beurrées, ce ne sont pas les conserves de fruits de votre grand-mère.
Vista D’oro Farms Ltd.
Coût : 5 $ - 15 $
Téléphone : (604) 514-3539
Téléc. : (604) 514-3599
Courriel : info@vistadoro.com
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Salsa, sauce et chutney aux canneberges
Qu’il s’agisse de sauce aux canneberges ou de salsa fraîchement embouteillée, Yellow Point Cranberries confectionne des produits de spécialité à partir de ses propres canneberges, fraîchement cueillies. Les canneberges sont traitées à la main, en petites quantités. L’entreprise a produit de la sauce, de la salsa et du chutney aux canneberges pour la première fois dans une toute petite pièce. Elle offre maintenant plus de vingt produits aux canneberges différents, tous confectionnés dans sa Cranberry Cottage Kitchen.
Yellow Point Cranberries
Téléphone : (250) 245-5283
Autré numero de téléphone : 1-877-YPC-FARM
Téléc. : (250) 245-5263
Courriel : info@yellowpointcranberries.com
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 Cliquez ici pour lire une histoire intéressante de l'agriculture canadienne

 

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